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¿Por qué la clasificación del queso Taste Atlas está tan sesgada?

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¿Por qué la clasificación del queso <i>Taste Atlas</i> está tan sesgada?
Africa Studio / Shutterstock
La semana pasada, el sitio web mundial de alimentos, Taste Atlas, publicó una lista con los 100 mejores quesos del mundo. O lo que para ellos son sus quesos favoritos.

Y sus calificaciones simplemente no tienen ningún sentido. Ni un solo queso español llegó al top ten. En cambio, seis de cada diez puestos están ocupados por… quesos italianos. Admito que los italianos hacen un queso bastante decente. Si me preguntáis, un par de ellos podrían incluso llegar al top ten. ¡Pero no todos!

El sitio web Taste Atlas tiene su sede en Bulgaria. Inicialmente, pensé que esa podría ser la razón por la cual su

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