Copenhague recupera el primer puesto en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
28 July 2022
La semana pasada se desveló la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Este año, el primer puesto lo obtuvo el Geranium, de Copenhague. El Geranium ofrece un menú Scandi de temporada, sin carne. Tres restaurantes españoles quedaron entre los 10 primeros. Cinco restaurantes italianos están entre los 20 primeros. Francia ocupó los puestos número 22, 28 y 31. Dos restaurantes alemanes están en los puestos número 17 y 26, y un restaurante austríaco en el número 13.
El segundo puesto lo ocupó el Central, de Lima, Perú, lo cual lo convierte en el mejor restaurante de Sudamérica. Pujol, de la