Marta: | ¡Comer es un gran placer! Y aquí, en España tenemos algunos de los más prestigiosos cocineros del mundo. |
David: | Marta, tienes que ponerte al día… Cocinero es una palabra anticuada… Hoy en día todo el mundo dice chef. Suena mejor aquí, allí y en todo el mundo. |
Marta: | Tienes razón, David. ¡Ah! por cierto, la revista “Le Chef” puso en el tercer puesto de la lista a Joan Roca, el chef del Celler de Can Roca de Girona. Por delante de él están dos cocineros franceses, ay, perdona… dos chefs franceses. |
David: | En esta lista los franceses están siempre por encima de todos… |
Marta: | Mm… 41 de los cocineros que aparecen en el ranking son franceses… ¡pero Joan Roca está en el tercer puesto! ¡Está muy arriba! En la lista “Le Chef” de 2017 lo pusieron por debajo, en la décima posición. |