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El mejor restaurante del mundo cerrará en 2025

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El mejor restaurante del mundo cerrará en 2025
Pe3k / Shutterstock
Hoy tengo que compartir con ustedes una triste noticia. No es nada grave, pero los que estéis buscando los mejores restaurantes del mundo tenéis que daros prisa.

Noma, el famoso restaurante de Copenhague, abrió sus puertas en 2003. El nombre Noma es una contracción de las palabras danesas Nordisk y Mad, que significan nórdico y comida.

Desde su apertura, Noma ha sido nombrado varias veces mejor restaurante del mundo. Lamentablemente, el chef René Redzepi, que cuenta con tres estrellas Michelin, acaba de anunciar que Noma cerrará en 2025. Se transformará en una cocina de pruebas dedicada a la inn

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