Un estudio concluye que el chocolate negro es bueno para los diabéticos
21 October 2010
Un grupo de investigadores de la Universidad de Hull y la Escuela de Medicina Hull York han descubierto que el chocolate negro tiene beneficios significativos para la salud de las personas con diabetes tipo 2. Según el estudio publicado el martes en Diabetic Medicine, el llamado "colesterol bueno" mejora cuando los pacientes consumen cuarenta y cinco (45) gramos de chocolate negro cada día.
Doce (12) pacientes (siete varones y cinco hembras) con diabetes tipo 2 participaron en el estudio durante un período de dieciséis (16) semanas. Les dieron chocolate a los pacientes con o sin un alto co