Un queso de Portugal, nombrado el mejor del mundo
28 November 2024
Los World Cheese Awards de este año fueron celebrados en Viseu, Portugal, e incluyeron una cantidad récord de quesos: 4.786 de 47 países diferentes. Queijo de Ovelha Amanteigado, un queso tierno de leche de oveja de Portugal, fue nombrado el mejor queso del mundo. El queso portugués superó a dos quesos suizos, además de uno español y uno estadounidense, que completaron los cinco primeros puestos.
Aunque el acontecimiento fue organizado por el Guild of Fine Food de Reino Unido, los productores británicos de quesos estuvieron ausentes de la competición de este año, a causa de retrasos en las adua