Las Olimpiadas de París, que ya eran ecológicas, son también los Juegos más veganos de la historia
15 August 2024
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Las Olimpiadas de París 2024 están revolucionando el servicio de comida ofrecido en todas las instalaciones. Los organizadores se han comprometido a doblar la cantidad de comida de base vegetal en comparación con los Juegos anteriores. Los Juegos de este año son los más veganos de la historia. Esta iniciativa forma parte de “Food Vision”, un plan más amplio que cubre todo tipo de preferencias alimentarias.
Este ambicioso plan busca obtener un 80 % de los ingredientes en la propia Francia, y asegurar que un 30 % de la comida sea ecológica. Al menos un 50 % de las comidas ofrecidas a los deportis