El mejor restaurante del mundo reabre como un bar de vinos con hamburguesas
28 May 2020
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El Noma, ganador en cuatro ocasiones del título de Mejor Restaurante del Mundo, reabrió el 21 de mayo en Copenhague para servir hamburguesas, sin necesidad de hacer reserva. Uno de los restaurantes más exclusivos e innovadores del siglo acepta ahora comensales sin reserva, y sienta a todos los clientes en mesas de picnic exteriores.
Durante años, fue casi imposible conseguir mesa en el Noma. Muchos no podían permitirse el coste de comer allí. Una comida de 18 platos exigía una reserva prepagada con un coste de 2.650 coronas, el equivalente a unos 355 euros por persona. Después llegó el coronavi