La alcaldesa quiere que Turín se convierta en la primera ciudad vegetariana de Italia
La semana pasada, la nueva alcaldesa de Turín, en Italia anunció sus planes para dar prioridad a las dietas sin carne y sin lácteos en la cuidad durante los próximos cinco años. Chiara Appendino, quien fue elegida el pasado mes, dijo que las dietas vegetarianas y veganas son importantes para la salud, el medio ambiente y el bienestar de los animales. Pero no todo el mundo en Turín, la capital de una región conocida por sus platos de carne, está satisfecho.
Appendino dio pocos detalles sobre cómo las dietas sin carne y sin lácteos serían promocionadas. Sin embargo, la ciudad planea implementar p