La baguette, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad
7 December 2022
![La <i>baguette</i>, Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad](https://nsc.newsinslow.com/images/news/2022/49/asps5.jpg)
Irina Crick / Shutterstock.com
Para la UNESCO, la baguette es un tipo de pan elaborado en pequeños lotes y que solo puede incluir cuatro ingredientes: harina, agua, sal y levadura o masa madre. Pero la baguette es también, entre otras cosas, unas prácticas sociales, como ir a