El mango de India es la última víctima de la crisis climática…al mismo tiempo que florece el parque del Retiro en Madrid, en India, lamentablemente, se marchitan los árboles de mango.
8 June 2022
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En esta época del año, entre finales de mayo y comienzos de junio, la población de la India
espera con ansiedad la llegada del monzón. Las semanas anteriores a esa
estación de lluvias suelen ser las más sofocantes del año. El calor, día tras día,
cae a plomo con más y más intensidad. Afortunadamente, la exuberante naturaleza del país
concede al mismo tiempo un delicioso remedio para refrescar el cuerpo: a partir de abril
comienzan a cosecharse los mangos, dulces y jugosos, esenciales en la dieta de los indios. Este año, sin embargo, las
altísimas temperaturas provocadas por la emergencia climá