Screen width of at least 320px is required. Screen width can be adjusted by widening your browser window or adjusting your mobile device settings. If you are on a mobile device, you can also try orienting to landscape.
26 March 2025

El lugar de las torturas de Franco llega al Constitucional
26 March 2025

El marisco gallego, amenazado

26 March 2025

Mano dura contra el alcohol
19 March 2025

Miles de mujeres se manifiestan contra el retroceso de sus derechos

19 March 2025

El Partido Popular pone la IA a generar fango
19 March 2025

Un 55 % de los españoles apoya aumentar el gasto de defensa

12 March 2025

Los 227 muertos que persiguen a Mazón
12 March 2025

La preocupante violencia contra los sanitarios

5 March 2025

Miles de personas se manifiestan en Madrid por la educación pública

Speed 1.0x
/
aa
AA

El marisco gallego, amenazado

26 March 2025
El marisco gallego, amenazado
Sirbouman / Shutterstock
Suele decirse aquello de que nuestros ancestros debieron de pasar mucha hambre si se atrevieron a meterse en la boca un cangrejo, una gamba o un mejillón. Quizá no les hizo falta valentía: simplemente observaron lo que hacían las gaviotas y las focas, y las imitaron. El marisco es hoy considerado un producto gourmet y encuentra al noroeste de España, en las costas de Galicia, un entorno ideal para prosperar. Allí está la famosa Ría de Arousa, una ensenada de 230 kilómetros cuadrados abierta al Atlántico. Sus condiciones únicas la convierten en un colosal vivero de mariscos.

Es difícil entender

End of free content.

To access this material, please LOG IN.

If you don't have a subscription, please click HERE to sign up for this program.