Screen width of at least 320px is required. Screen width can be adjusted by widening your browser window or adjusting your mobile device settings. If you are on a mobile device, you can also try orienting to landscape.

24 August 2022

El beso francés no está permitido en las estaciones de tren de Francia

17 August 2022

La pérdida de complejidad en la laringe permitió a los humanos desarrollar el habla

17 August 2022

Siete ciudades del Reino Unido se postulan para albergar Eurovisión 2023

10 August 2022

Científicos reviven células de órganos de cerdos muertos

3 August 2022

Sustituye la carne por setas y salva el planeta

27 July 2022

La demanda de aires acondicionados en Europa hace aumentar las emisiones

27 July 2022

Ladrones en Nápoles devuelven un reloj robado

20 July 2022

La pandemia revela la complejidad de cómo los humanos afectan el medio ambiente

20 July 2022

El Tribunal Superior de la UE le dice a Dinamarca que el queso feta es griego

Speed 1.0x
/
aa
AA

Sustituye la carne por setas y salva el planeta

3 August 2022
Sustituye la carne por setas y salva el planeta
En mayo, la revista Nature publicó un estudio que ofrece una nueva forma de reducir el estrés medioambiental. El estudio sugiere que deberíamos reemplazar una quinta parte de la carne roja que comemos por proteínas microbianas. Tales proteínas vienen de hongos o algas. Los investigadores concluyeron que podría reducir la deforestación anual en un significativo 56%.

Actualmente, perdemos alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques al año. El 75% de la pérdida es causada por la expansión agrícola. La mayor parte se dedican a ganaderías y plantaciones de soja para la alimentación del ganado.

S

End of free content.

To access this material, please LOG IN.

If you don't have a subscription, please click HERE to sign up for this program.