Celebrando una fruta endémica de Sonora
14 September 2021
| Miguel: | María, todavía estamos en temporada de pitahaya y en los medios mexicanos vengo viendo desde hace tiempo artículos que quería mencionarte. Pero primero debo hacer una aclaración. Frutas del dragón hay muchas y crecen por sobre todo en zonas tropicales de Latinoamérica y Asia. Nicaragua, Colombia, Perú y Ecuador son grandes productores de esta extraña y sabrosa fruta. Pero el estado de Sonora, en el norte de México, tiene su propia fruta endémica a la que algunos le dicen pitahaya y otros pitaya. Creo que eso se presta a confusión. Un artículo en “Tribuna” aparecido en junio la llama correctamente pitaya, pero no hace una aclaración. Otro de julio en “El Sol de Hermosillo” la llama pitahaya, porque así es como le dicen muchos locales. Como verás, María, es complicado, pero quería que nuestros oyentes supieran que México tiene su propia fruta autóctona. |