| María: | Es martes, 27 de julio de 2021. ¡Están escuchando News in Slow Spanish Latino! |
| Renzo: | ¡Hola a todos! |
| María: | Comenzaremos la primera parte del programa hablando de la propuesta del presidente mexicano de sustituir a la OEA por un organismo semejante a la Unión Europea; y de los nuevos documentos de identificación para personas no binarias en Argentina. Hablaremos también de la creación de la Agencia Espacial Latinoamericana y del Caribe; y para finalizar, de la decisión de la Unesco de quitar al puerto de Liverpool de la lista de patrimonios mundiales. |
| Renzo: | Gracias, María. ¿Qué tenemos para la segunda parte del programa? |
| María: | Hoy en Trending in Latin America hablaremos de los 200 años del chile en nogada, el famoso platillo originario de Puebla, México. Cerraremos la emisión hablando de la histórica prohibición a la cría de salmones en las aguas del sur de Argentina. |
| Renzo: | Dos conversaciones muy interesantes, María. |
| María: | Así es, Renzo. Bueno, sin más demoras, ¡que empiece el programa! |
Andrés Manuel López Obrador cree que América Latina estaría mejor si se reemplazara a la Organización de Estados Americanos. El presidente de México sugiere crear un organismo más independiente de Estados Unidos; algo “semejante a la Unión Europea”.
López Obrador habló el sábado durante la reunión de cancilleres de la Comunidad de Estados Americanos y del Caribe. El mandatario mexicano quiere construir un organismo más “apegado a nuestra historia, nuestra realidad y nuestras identidades”. La propuesta fue inmediatamente rechazada por la vicepresidenta de Colombia, Marta Lucía Ramírez, quien hab
El presidente de Argentina, Alberto Fernández, firmó el miércoles un decreto mediante el cual los ciudadanos podrán identificar su sexo con una “X”. Argentina se convierte en el primer país de Latinoamérica en reconocer las identidades no binarias.
Fernández y algunos de sus ministros y ministras participaron de una ceremonia en Buenos Aires en la que entregaron los primeros documentos nacionales de identidad a personas no binarias. Cualquier persona tendrá permitido cambiar la “F” de Femenino o la “M” de Masculino en su DNI por una “X”.
Argentina tiene desde 2012 una Ley de Identidad de Género
Varios países de Latinoamérica han acordado la creación de una agencia espacial para la región. Uno de sus principales objetivos sería colocar satélites en órbita para mejorar, entre otras cosas, las telecomunicaciones y el monitoreo ambiental.
México, Argentina, Ecuador, Bolivia, Paraguay y Costa Rica firmaron un convenio este fin de semana en un encuentro de cancilleres de la CELAC. Estas seis naciones serán las primeras en integrar el proyecto. El resto de los 33 países miembros de la Comunidad de Estados Americanos y del Caribe evaluará la propuesta. El proyecto podría concretarse recién en
La Unesco ha decidido eliminar al puerto de Liverpool de su lista de patrimonios mundiales. Solo dos sitios habían perdido su estatus anteriormente, el Valle del Elba en Dresde, en Alemania, y el Santuario del Órix Árabe, en Omán.
La votación se realizó como parte de la reunión que el organismo cultural de la ONU mantendrá en Fuzhou, China hasta finales de mes. La moción consiguió los dos tercios necesarios para quitar al puerto de Liverpool de la lista en la que había sido incluido en 2004. Los nuevos desarrollos inmobiliarios en la zona portuaria, aseguran, “dañarán irreversiblemente” este fr
| Renzo: | México está de fiesta, María: se cumplen 200 años del nacimiento de uno de los platillos más emblemáticos del país, el chile en nogada. Este plato nació en Puebla, y la Secretaría de Turismo del estado ha creado una serie de actividades para promoverlo. Desde clases maestras con cocineros de renombre a ferias gastronómicas, ¡habrá de todo! La idea es que el chile en nogada sea el centro de todas las actividades, que van de un documental sobre su historia a un gran concierto de la Orquesta Sinfónica estatal, de la publicación de un libro a una exposición itinerante. Pero no solo habrá celebraciones en Puebla. Restaurantes de todo el país tendrán este plato en su menú. Además, el platillo participará este año en la Feria Internacional del Chile, en Nueva York. ¿Qué te parece, María? ¿No te está dando hambre ya? |
| María: | A finales de junio, la provincia de Tierra del Fuego aprobó una ley que prohíbe “el cultivo y producción de salmónidos”. Eso convierte a Argentina en el primer país del mundo en tener una legislación que protege a sus aguas de la cría de salmones, una actividad muy controvertida. Según indica el proyecto, “el salmón es una especie ajena al medio ecológico austral, cuya aparición causaría un desequilibrio dramático en el entorno marino”. El proyecto para desarrollar la salmonicultura en el Canal de Beagle había comenzado en 2018 con un acuerdo con Noruega. Inmediatamente hubo una gran oposición, que tuvo el apoyo de partidos políticos, grupos indígenas, organizaciones ambientales y prestigiosos chefs. Greenpeace asegura que se evitará un desastre ambiental. Pero además, la ley “sienta un precedente histórico para el resto del país y el mundo”. ¿Crees, Renzo, que otros países podrían seguir el ejemplo argentino? |