La mafia del aguacate
23 August 2017
Desde hace algunas semanas, el periódico The Guardian viene presentando distintos reportajes alrededor del fenómeno del aguacate. Y digo fenómeno, ciertamente, pues el mundo por fuera de América Latina continúa descubriendo este delicioso alimento, todavía indefinido en su identidad de fruta… o vegetal.Así, por ejemplo, el pasado 6 de agosto un reportaje reveló que incluso México estaba considerando importar aguacates. ¿Cómo? Se preguntarán muchos. ¿No es México un gran productor de aguacates? Así es, queridos oyentes, y la noticia es impactante para todos, aunque mucho más para los mexica