El eterno debate sobre el origen del pisco
28 July 2021
El pisco es una bebida alcohólica que se fabrica a partir de la uva. Es el ingrediente principal del famoso pisco sour.
La pregunta, “¿es el pisco peruano o chileno?”, lleva muchos años creando polémica en América Latina. Pero no es sólo una guerra de opiniones. También es una guerra comercial: ambos países luchan por la denominación de origen del pisco.
La semana pasada, el gobierno chileno dio un paso adel