Latinoamérica gana espacio entre los mejores restaurantes del mundo
21 June 2016
La semana pasada la prestigiosa revista “Restaurant” publicó una vez más su ranking anual con los mejores restaurantes del mundo. El lunes por la noche se llevó a cabo un evento en la ciudad de Nueva York donde se anunciaron los 50 mejores establecimientos, entre los cuales se destacan varios en América Latina.
El puesto número 4 fue para Central, el restaurante de Lima que comanda el chef Virgilio Martínez. Especializado en comida peruana de diferentes alturas y ecosistemas, Central fue también considerado este año como el mejor de Sudamérica. Muy cerca, en el puesto 6, le sigue Mirazur, que a