¿Qué es el vori vori, la sopa elegida por Taste Atlas?
17 September 2024
Maggi Paraguay / Shutterstock.com
| Jesús: | El platillo conocido como vori vori fue escogido por la guía culinaria Taste Atlas en agosto como la mejor sopa del mundo y los medios paraguayos están reportando la noticia con mucho orgullo. Incluso el periódico peruano La República lo considera un reconocimiento para toda América Latina, ya que “exalta la maestría culinaria de la región”. Lo cierto es que es un gran mérito, ya que el vori vori debió competir con sopas mucho más populares como el ramen o el goulash. Sin embargo, miles de expertos en cocina creen que esta sopa paraguaya es la mejor del mundo, destacando su riqueza nutritiva. Y no es la primera vez, ya que el vori vori había terminado el 2023 en la cima de este listado. |