Colombia impone impuestos a la comida chatarra
14 November 2023
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Colombia se ha convertido en uno de los primeros países del mundo en imponer un impuesto a los alimentos ultraprocesados. Los expertos creen que la medida puede ser un ejemplo a seguir para otros países de la región.
La ley entró en vigencia este mes tras años de activismo de organizaciones y el apoyo del gobierno actual. El impuesto afectará a alimentos con altos contenidos de sal, grasas trans y azúcar, y a aquellos que tengan un alto nivel de industrialización. Esto incluye productos como cereales, golosinas y embutidos. El impuesto será escalonado, empezando por un 10% de su valor, y llegar