Científicos encuentran una conexión entre la ansiedad y el aspartamo
20 December 2022
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Un estudio publicado en la edición de diciembre de Proceedings of the National Academy of Sciences ha encontrado una clara conexión entre la ansiedad y el consumo de aspartamo. Las pruebas se realizaron con ratones, por lo cual todavía es incierto si lo mismo sucede con los humanos.
Los investigadores dejaron que los ratones bebiesen agua que contenía apenas un 15% de la cantidad de este edulcorante artificial recomendada por la agencia estadounidense de alimentos, la FDA. El aumento de los niveles de ansiedad en los roedores fue notable de dos maneras: en las pruebas de laberinto y en el análi