El legendario restaurante Quintonil celebra sus 10 años de vida
15 March 2022
| Víctor: | De vez en cuando me gusta leer la revista Travesías para ver qué está pasando en la industria del turismo y la gastronomía de México y Latinoamérica. Por un artículo de la edición de febrero, me enteré que el restaurante Quintonil, ubicado en el barrio Polanco de la Ciudad de México, está cumpliendo en 2022 diez años de vida. Diez años de éxito, debería decir. Travesía escribe que Quintonil “ha sabido revolucionar la gastronomía mexicana aportando nuevos sabores al mundo”. Hoy, se encuentra en el puesto 27 de la lista de The World's 50 Best Restaurants a nivel global y octavo en el Latin America's 50 Best Restaurants. Para celebrar la ocasión, el restaurante ha creado Quintonil Diez, una serie de “experiencias únicas para un restaurante único”. Básicamente, cada mes habrá un chef de lujo como invitado, que hará una residencia en el local, elaborando un menú especial. |