Estudio revela fascinante información sobre la historia del cacao
6 November 2018
Un estudio publicado el 29 de octubre en la revista científica “Nature, Ecology & Evolution” revela nuevos descubrimientos sobre la historia de la planta de cacao y su relación con el ser humano. Según los autores, investigadores de la Universidad de British Columbia, su origen es diferente de lo que pensábamos.
Si bien siempre se sostuvo que el cacao fue domesticado por primera vez en Mesoamérica, la evidencia muestra que su origen estaría en el noroeste de Sudamérica. Según nuevos estudios genómicos, la planta presenta la mayor diversidad en Santa Ana-La Florida, en el sur de Ecuador, y sería