Oaxaca rechaza ampliación de denominación de origen del mezcal
4 September 2018
Los trabajadores de la industria del mezcal han organizado protestas en las últimas semanas contra una medida que podría afectar el futuro de esta bebida alcohólica típicamente mexicana. El gobernador del estado de Oaxaca, Alejandro Murat, también se ha unido a las denuncias.
Los principales productores de mezcal lamentan una decisión del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial que extenderá la denominación de origen mezcal a Morelos, Aguascalientes y el Estado de México. La medida podría poner en riesgo el estándar de calidad de la bebida y crear una competencia desleal.
El mezcal se prod