Polémica en Brasil por alimento comprimido para pobres
Según estudios oficiales, en Brasil 7,2 millones de personas están en situación de inseguridad alimenticia, y casi un cuarto de ellas se encuentran en el estado de San Pablo. Por esta razón, el alcalde de la ciudad de San Pablo ha presentado la “farinata”, un producto que pretende combatir el hambre.
Esta comida comprimida es realizada a partir de alimentos que están a punto de caducar. Presentado a principio de mes, este producto que el alcalde Joao Doria calificó como “alimento bendito” está comenzando a distribuirse en escuelas de la red municipal.
La farinata está destinada principalmente a