La “moda del aguacate” causa estragos en Jalisco y Michoacán

Estoy seguro de que todos lo hemos notado: hay una fiebre mundial por el aguacate. Desde hace varios años, su presencia no cesa de crecer en supermercados, restaurantes y puestos de comida rápida allá donde vayamos. Tanto es así, que incluso hay quienes llaman hoy en día a esta fruta el "oro verde". Y no es para menos, pues el aguacate ha generado una industria multimillonaria en la que muchos inversionistas desean colocar su dinero.

El problema está en que toda desmesura siempre trae aparejado un lado oscuro. Por algo los sabios griegos dejaron tallada en una de las columnas del templo de Apol