La democracia y la necesidad de educar a la mayoría

Lo que más me gusta de México es su cultura popular. La comida, la música, la ropa, los colores, los bailes, el arte y las artesanías. Y –¿por qué no?– sus fiestas y sus excelentes licores, como el mezcal y el pulque. Pero esto que llamo “popular”, en realidad, podría llamarse de otra forma: productos originalmente indígenas.

Y es que México, queridos oyentes, a diferencia de casi toda Latinoamérica, está construido sobre una extensa base cultural indígena. Sin embargo, México es un país extremadamente racista. El país bebe y se alimenta, literalmente, con recetas que pueden tener milenios, per