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La ciencia explica por qué queremos comer de más luego de hacer dieta

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YARUNIV Studio / Shutterstock

Un nuevo estudio en la revista Nature nos revela qué hay detrás del “efecto rebote” de las dietas. Estamos hablando de ese impulso voraz que nos lleva a comer en exceso luego de adelgazar. ¿Alguna vez les ha pasado?

En muchos casos, lamentablemente se termina recuperando el peso perdido. Si bien es fácil atribuir esto a la falta de voluntad, este estudio apunta a una causa más natural.

La investigación reveló que hay mecanismos moleculares que podrían ser los verdaderos culpables. Todos nosotros tenemos una memoria metabólica que se ajusta a nuestro estado físico. Si intentamos adelgazar, nuest

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