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Imelda Hartley: de un puesto callejero hasta el Super Bowl

15 February 2023

Marcos Castillo / Shutterstock.com

Hace casi 40 años, Imelda Hartley llegó a los Estados Unidos. Ella cruzó la frontera a pie, con sólo 14 años de edad. Luego de pasar varios años en San Diego, California, ella se mudó a Phoenix con su familia.

Allí comenzó su negocio, que hoy se llama Happy Tamales. “Los tamales son parte de mi herencia”, afirma Hartley. La cocinera recuerda con cariño cuando preparaba tamales para el almuerzo de sus hijos.

Hace unos pocos años, Hartley tenía un puesto callejero enfrente de una lavandería. Hoy, ¡Hartley vende sus tamales en el Super Bowl!

¿Cómo consiguió Hartley esta oportunidad?

La cocinera es pa

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